{"title":"Queso Andalucía","description":"","products":[{"product_id":"queso-curado-de-leche-cruda-de-cabra","title":"Queso Curado de leche Cruda de Cabra","description":"\u003cp\u003eEl Queso Montefrieño de leche cruda de cabra es una auténtica \u003cstrong\u003edelicia artesana\u003c\/strong\u003e elaborada en la comarca granadina de Montefrío. Su curación natural y el uso de \u003cstrong\u003eleche cruda\u003c\/strong\u003e aportan un carácter más \u003cstrong\u003eintenso, aromas profundos y una textura firme pero cremosa al paladar.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe sabor equilibrado, con notas lácticas, \u003cstrong\u003ematices herbáceos y un ligero toque a frutos secos\u003c\/strong\u003e, es un queso que enamora por su personalidad y autenticidad. Perfecto para disfrutar solo, en tablas gourmet, con mieles, mermeladas o acompañado de un buen vino blanco o tinto joven.\u003cbr\u003eUn queso que refleja el saber hacer tradicional y la calidad de una de las \u003cstrong\u003ezonas queseras más apreciadas de Granada.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57904237969733,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/1613\/7797\/files\/QuesoCurado_f64b4d5c-1656-48c1-ba88-1642d965c8fd.png?v=1778409326"},{"product_id":"queso-reserva-curado-de-cabra-y-vaca","title":"Queso reserva curado de cabra y vaca","description":"\u003cp\u003eEl Queso Montefrieño Curado de Cabra y Vaca es una expresión intensa y equilibrada de la tradición quesera del Poniente Granadino. Elaborado con una cuidada mezcla de leche de cabra y vaca, y sometido a un proceso de curación prolongado, desarrolla una \u003cstrong\u003etextura firme y un sabor profundo\u003c\/strong\u003e, con personalidad y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecombinación de ambas leches permite lograr un perfil aromático complejo\u003c\/strong\u003e: la cabra aporta carácter y persistencia, mientras que la vaca suaviza y redondea el conjunto, ofreciendo un queso curado potente pero equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu maduración realza notas \u003cstrong\u003eligeramente picantes, matices tostados y un fondo lácteo concentrado\u003c\/strong\u003e que lo convierten en una excelente opción para quienes buscan intensidad sin excesiva agresividad.\u003cbr\u003eProducido en Montefrío (Granada), este queso representa el saber hacer artesanal andaluz, donde el tiempo, la calidad de la leche y la tradición se unen para crear un producto auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn queso con carácter, equilibrio y origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePieza 1500gr aprox\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58128694313285,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/1613\/7797\/files\/QuesoPimenton.png?v=1780263157"},{"product_id":"queso-montefrieno-curado-de-cabra-y-vaca","title":"Queso Montefrieño curado de cabra y vaca","description":"\u003cp\u003eEl Queso Montefrieño Curado de Cabra y Vaca es una \u003cstrong\u003eexpresión intensa y equilibrada\u003c\/strong\u003e de la tradición quesera del Poniente Granadino. Elaborado con una cuidada mezcla de leche de cabra y vaca, y sometido a un proceso de curación prolongado, desarrolla una \u003cstrong\u003etextura firme y un sabor profundo\u003c\/strong\u003e, con personalidad y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinación de ambas leches permite lograr un \u003cstrong\u003eperfil aromático complejo\u003c\/strong\u003e: la cabra aporta carácter y persistencia, mientras que la vaca suaviza y redondea el conjunto, ofreciendo un queso curado potente pero equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu maduración realza \u003cstrong\u003enotas ligeramente picantes, matices tostados y un fondo lácteo concentrado\u003c\/strong\u003e que lo convierten en una excelente opción para quienes buscan intensidad sin excesiva agresividad.\u003cbr\u003eProducido en Montefrío (Granada), este queso representa el saber hacer artesanal andaluz, donde el tiempo, la calidad de la leche y la tradición se unen para crear un producto auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn queso con carácter, equilibrio y origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePieza 1500gr aprox\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58128795402565,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/1613\/7797\/files\/QuesoCuradoMixto.png?v=1780263976"},{"product_id":"queso-montefrieno-curado-de-cabra","title":"Queso Montefrieño curado de cabra","description":"\u003cp\u003eEl Queso Montefrieño Curado de Cabra es una \u003cstrong\u003ereferencia imprescindible\u003c\/strong\u003e para los amantes del queso con carácter. Elaborado exclusivamente con leche de cabra y sometido a un proceso de curación tradicional, desarrolla una \u003cstrong\u003etextura firme y un sabor intenso, profundo y persistente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcedente de Montefrío (Granada), una zona con reconocida tradición quesera, este queso destaca por su equilibrio entre \u003cstrong\u003epotencia aromática y elegancia en boca\u003c\/strong\u003e. La curación realza sus \u003cstrong\u003enotas ligeramente picantes y su perfil lácteo concentrado\u003c\/strong\u003e, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Queso Montefrieño Curado de Cabra representa la esencia del queso artesanal andaluz: materia prima de calidad, tiempo y saber hacer transmitido generación tras generación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn producto pensado para quienes buscan intensidad, origen y autenticidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePieza 1500gr aprox\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58128919527749,"sku":null,"price":50.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/1613\/7797\/files\/QuesoCuradoCabraa.png?v=1780264499"},{"product_id":"queso-montefrieno-semicurado-de-cabra","title":"Queso Montefrieño semicurado de cabra","description":"\u003cp\u003eEl Queso Semicurado Puro de Cabra Montefrieño es un queso artesanal elaborado en Montefrío (Granada) con leche de cabra de gran calidad, siguiendo métodos tradicionales que respetan el sabor auténtico de la materia prima.\u003cbr\u003eSu proceso de semicuración permite conseguir una \u003cstrong\u003etextura firme pero cremosa\u003c\/strong\u003e, con un sabor equilibrado donde destacan los matices característicos de la leche de cabra, suaves pero con personalidad.\u003cbr\u003eEste queso ofrece un \u003cstrong\u003earoma agradable y un sabor ligeramente intenso\u003c\/strong\u003e, ideal para quienes buscan un queso de cabra con carácter pero fácil de disfrutar en cualquier ocasión.\u003cbr\u003ePerfecto para tablas de queso, aperitivos, tapas o acompañar con vino, el queso semicurado Montefrieño es una excelente representación de la tradición quesera andaluza.\u003cbr\u003eUn producto gourmet que refleja la calidad de los quesos artesanales de Granada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso 1500gr aprox\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58129033396549,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/1613\/7797\/files\/QuesoSemiCabra.png?v=1780264793"},{"product_id":"queso-montefrieno-puro-de-cabra-semicurado-en-aceite","title":"Queso Montefrieño puro de cabra semicurado en aceite","description":"\u003cp\u003eEl Queso Montefrieño Puro de Cabra Semicurado en Aceite es una auténtica \u003cstrong\u003ejoya gastronómica elaborada en Montefrío\u003c\/strong\u003e (Granada), tierra de tradición quesera y sabor intenso. Producido con leche pasteurizada 100% de cabra, este queso destaca por su equilibrio perfecto entre \u003cstrong\u003esuavidad y carácter, con una textura firme pero cremosa y un sabor ligeramente persistente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras su proceso de semicuración, \u003cstrong\u003elas piezas se conservan en aceite\u003c\/strong\u003e, lo que potencia sus matices, mejora su conservación natural y aporta una \u003cstrong\u003ejugosidad excepcional\u003c\/strong\u003e. El aceite actúa como protector y \u003cstrong\u003erealza los aromas lácticos y ligeramente tostados\u003c\/strong\u003e propios de la maduración.\u003cbr\u003eEl resultado es un queso con identidad propia, que refleja la tradición artesanal granadina y la calidad de la materia prima local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto 500gr\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58129084219717,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/1613\/7797\/files\/QuesoSemiCabraAceite.png?v=1780265049"},{"product_id":"queso-montefrieno-semicurado-de-cabra-y-vaca","title":"Queso Montefrieño semicurado de cabra y vaca","description":"\u003cp\u003eEl Queso Montefrieño Semicurado de Cabra y Vaca es una de las joyas gastronómicas del Poniente Granadino. Elaborado con una cuidada \u003cstrong\u003emezcla de leche de cabra y vaca\u003c\/strong\u003e, este queso combina intensidad y suavidad en perfecto equilibrio, ofreciendo una \u003cstrong\u003etextura firme y un sabor persistente pero armonioso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu proceso de semicuración potencia los matices lácteos naturales, desarrollando \u003cstrong\u003enotas ligeramente mantecosas con un fondo aromático característico de la cabra\u003c\/strong\u003e, sin resultar invasivo. El resultado es un queso versátil, ideal tanto para tabla como para cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducido en Montefrío (Granada), este queso representa el saber hacer artesanal de una tierra con tradición quesera, donde clima y materia prima se unen para dar lugar a un producto auténtico y de calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn queso con carácter andaluz, pensado para quienes valoran el origen y el sabor real.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58129170530629,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/1613\/7797\/files\/QuesoSemiMixto.png?v=1780266025"},{"product_id":"queso-montefrieno-tierno-puro-de-cabra","title":"Queso Montefrieño tierno puro de cabra","description":"\u003cp\u003eEl Queso Montefrieño Tierno Puro de Cabra es la expresión más \u003cstrong\u003esuave y fresca\u003c\/strong\u003e de la tradición quesera de Montefrío (Granada). Elaborado exclusivamente con leche de cabra, destaca por su textura cremosa, su corte limpio y su \u003cstrong\u003esabor delicado con ligeras notas lácteas y frescas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl tratarse de un queso tierno, su curación es corta, lo que permite conservar la esencia natural de la leche y ofrecer un perfil más suave y equilibrado que los quesos semicurados o curados. Es perfecto para quienes buscan un queso de cabra menos intenso, pero lleno de matices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para: Bocadillos y tostadas - Ensaladas frescas - Tablas suaves de queso - Recetas calientes donde se funda fácilmente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducido en Montefrío, tierra con tradición quesera reconocida, este queso refleja el saber hacer artesanal andaluz, combinando calidad, frescura y autenticidad.\u003cbr\u003eUn queso versátil, ligero y perfecto para el consumo diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePieza 400gr aprox.\u003c\/p\u003e","brand":"Shopping Alhambra 'El mercado invisible de la Alhambra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58139471380805,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/1613\/7797\/files\/QuesoTiernoPuroCabra.png?v=1780342070"},{"product_id":"queso-montefrieno-tierno-puro-de-cabra-y-vaca","title":"Queso Montefrieño tierno puro de cabra y vaca","description":"\u003cp\u003eEl Queso Tierno de Cabra y Vaca Montefrieño combina lo mejor de dos leches para ofrecer un \u003cstrong\u003eperfil suave, equilibrado y muy versátil\u003c\/strong\u003e. Elaborado en Montefrío (Granada), este queso artesanal destaca por su \u003cstrong\u003etextura cremosa y su sabor delicado\u003c\/strong\u003e, donde la intensidad aromática de la cabra se suaviza con la dulzura láctea de la vaca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su corta maduración, conserva \u003cstrong\u003efrescura y ligereza\u003c\/strong\u003e, convirtiéndose en una opción ideal para el consumo diario. Es un queso perfecto tanto para quienes buscan un sabor moderado como para quienes desean iniciarse en los quesos de mezcla.\u003cbr\u003eEl Queso Tierno de Cabra y Vaca Montefrieño representa la tradición quesera del Poniente Granadino, donde el saber hacer artesanal y la calidad de la materia prima se transforman en un producto auténtico y natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn queso equilibrado, fresco y fácil de disfrutar en cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePieza 400gr aprox\u003c\/p\u003e","brand":"Shopping Alhambra 'El mercado invisible de la Alhambra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58139472986437,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/1613\/7797\/files\/QuesoTiernoCabraVaca.png?v=1780342259"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/1613\/7797\/collections\/QuesoCurado.png?v=1778407056","url":"https:\/\/www.shoppingalhambra.com\/collections\/queso-andalucia.oembed","provider":"Shopping Alhambra 'El mercado invisible de la Alhambra","version":"1.0","type":"link"}