{"product_id":"queso-montefrieno-curado-de-cabra-y-vaca","title":"Queso Montefrieño curado de cabra y vaca","description":"\u003cp\u003eEl Queso Montefrieño Curado de Cabra y Vaca es una \u003cstrong\u003eexpresión intensa y equilibrada\u003c\/strong\u003e de la tradición quesera del Poniente Granadino. Elaborado con una cuidada mezcla de leche de cabra y vaca, y sometido a un proceso de curación prolongado, desarrolla una \u003cstrong\u003etextura firme y un sabor profundo\u003c\/strong\u003e, con personalidad y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinación de ambas leches permite lograr un \u003cstrong\u003eperfil aromático complejo\u003c\/strong\u003e: la cabra aporta carácter y persistencia, mientras que la vaca suaviza y redondea el conjunto, ofreciendo un queso curado potente pero equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu maduración realza \u003cstrong\u003enotas ligeramente picantes, matices tostados y un fondo lácteo concentrado\u003c\/strong\u003e que lo convierten en una excelente opción para quienes buscan intensidad sin excesiva agresividad.\u003cbr\u003eProducido en Montefrío (Granada), este queso representa el saber hacer artesanal andaluz, donde el tiempo, la calidad de la leche y la tradición se unen para crear un producto auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn queso con carácter, equilibrio y origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePieza 1500gr aprox\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58128795402565,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1059\/1613\/7797\/files\/QuesoCuradoMixto.png?v=1780263976","url":"https:\/\/www.shoppingalhambra.com\/products\/queso-montefrieno-curado-de-cabra-y-vaca","provider":"Shopping Alhambra 'El mercado invisible de la Alhambra","version":"1.0","type":"link"}