Aceite 'Hojiblanca' - aove con identidad

El AOVE Hojiblanco de Montevilla nace en los olivares de Montefrío, Granada, elaborado mediante extracción en frío para preservar intacta la personalidad de esta variedad tradicional andaluza.

De carácter más vivo y aromático, ofrece un equilibrio elegante entre frescura, amargor suave y un picante progresivo y agradable. En boca aparecen notas herbáceas, matices de hoja de olivo, almendra verde y un ligero recuerdo a hierba recién cortada, aportando profundidad y autenticidad.

Su perfil intenso pero equilibrado lo convierte en un aceite ideal para acompañar tostadas, verduras a la brasa, tomates frescos, carnes blancas o quesos curados. Un AOVE pensado para quienes disfrutan de sabores con identidad, complejos pero honestos.

Cada botella refleja el trabajo de una producción ligada al ritmo natural del campo granadino, donde tradición, cuidado y origen forman parte esencial del sabor.