Aceite 'Manzanillo' - aove herbal

El AOVE Manzanillo de Montevilla es un aceite de oliva virgen extra elaborado en Montefrío, Granada, a partir de aceitunas seleccionadas de variedad manzanillo y extracción en frío para conservar toda su personalidad y matices naturales.

De perfil suave y equilibrado, destaca por su entrada dulce, un amargor ligero y un picante muy sutil, convirtiéndolo en un aceite especialmente agradable y versátil. En nariz aparecen aromas frescos a hierba verde, tomate y almendra tierna, con un fondo delicadamente afrutado que recuerda al olivar tradicional andaluz.

Su textura sedosa y elegante lo hace perfecto para consumir en crudo: tostadas, ensaladas, quesos suaves, verduras asadas o pescados blancos. Un aceite pensado para quienes buscan autenticidad, equilibrio y el sabor limpio del buen aceite de Granada.

Cada botella refleja el trabajo pausado y el cuidado de una producción ligada a la tierra, al clima y a la tradición aceitera de Montefrío.